クレソン 和名
『大人も読みたい こども歳時記』（8刷） 長谷川櫂監修 季語と歳時記の会編著 小学館 1,600+税 14年3月刊行 『花のテラスで Ⅱ』.
クレソン 和名. デジタル大辞泉 - クレソンの用語解説 - アブラナ科の多年草。茎の下部は水中をはい、葉は羽状複葉で、互生。春、白色の小花を開く。全体に辛みがあり、生食する。ヨーロッパの原産で、日本には明治初期に移入。オランダ芥子(からし)。みずがらし。. おはようございます。 今朝のお題「クレソン」。和名の「オランダ辛子」の方が馴染みが無い。ふだん家庭では滅多に食することは無く、レストランでお目にかかる。 早速調べてみよう。 オランダガラシ オランダガラシ（和蘭芥子）は水中または湿地に生育するアブラナ科の多年草。. 「クレソン」（和名 オランダガラシ、英名ウォータークレス） 各種ミネラルが豊富なスーパー・ベジタブル 主な栄養成分 ビタミンC 26mg ／鉄 1.1mg ／カルシウム 110mg ／カリウム 330mg ／β‐カロテン（ビタミンA） 2700㎍ ※五訂 日本食品標準成分表.
「ルッコラ」 の和名は「キバナスズシロソウ」で、「ロケットサラダ」や「ベビーリーフ」と呼ばれることもあります。 「 クレソン 」 とは、アブラナ科オランダガラシ属に属する植物で、 ヨーロッパ が原産の 多年草 です。. 作成者：鈴木雅大 作成日：16年12月16日（年5月24日更新） クレソン（和名：和蘭芥子，英名：Cresson） Nasturtium officinale R. 日経新聞 日曜版 クロスワード 今週の答え Challenge!.
和名は「コショウソウ」。強い香りと刺激的な辛み、独特の風味が特徴の野菜です。。トキタ種苗 グストイタリア ガーデンクレス 種子 「コントルノ」 小袋（1000粒）規格野菜種イタリア野菜コショウソウクレソン種. 維管束植物門（Phylum Tracheophyta），種子植物亜門（Subphylum Spermatophytina），被子植物（"Angiospermae"），モクレン綱（Class Magnoliopsida），バラ上目（Superorder. Brown in Aiton (1812):.
維管束植物 双子葉・離弁花類 アブラナ科 (Brassicaceae, Capparales, Magnoliopsida, Magnoliophyta) 学名:. それ、クレソン！！！ フランス語です。英語ではウォータークレス。 和名は「 オランダカラシ 」または「ミズカラシ」。 クレソンは、緑黄色野菜としても認識され、サラダ にも使われるハーブの一種なんですよ。 「クレソンを食べて知恵を得よ」.
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