キャベツ原種

キャベツの原種に近いとされるケールは、カロテンやビタミンcが豊富で、最近話題の健康飲料「青汁」の原料として有名です。食品成分表資料：「五訂日本食品標準成分表」科学技術庁資源調査会編. キャベツはアブラナ科で、ハクサイ・大根・ブロッコリー等の仲間です。キャベツの花は菜の花に似た黄色い花が咲き、40～50日咲いています。原産地は石灰（カルシウム）の多い地帯で、酸性の土は好みません。キャベツは水分が90％もあり、土の水分が生育に大きく左右します。. 極早生球重(約) 1.2kg 入数の目安:.
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ケールとキャベツはお友達だと思っていても間違いではありませんが、厳密にいうと「親子」のような関係です。あとで比較表を紹介しますが、ケールは原種と言われるだけあって、現代の美味しい野菜たちの中では「食用」に適しません。.

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キャベツ原種. 武勇甘藍（YR）極濃緑で良質多収の11～1月どり全日本原種審査会2等受賞萎黄病抵抗性で、その他の病害にも耐病性のある中生種。定植後80日程度で収穫できます。外葉はやや開性の濃緑色で、生育はやや旺盛。. クイズ！この写真なあに？ケールとキャベツの違いケールキャベツ葉のかたさかたいやわらかい葉の厚み厚い薄い葉の色青黒い白いところがある葉の大きさ 50～80cm、全体の高さが1～3m 手元にあるのは・・・. 寒さに強く、極濃緑の2～3月どり扁平種全日本原種審査会3等受賞結球充実型に近く裂球の遅い中晩性種です。低温期においても収穫期間を通して安定して扁平球を維持するので、箱詰め作業が容易です。.

キャベツの原種といわれ、多くのアブラナ科野菜のルーツに近いといわれています。キャベツの原種からは、ブロッコリー、カリフラワー、コールラビ、芽キャベツ、観賞用の葉牡丹などが生まれました。. キャベツが日本に伝来したのは、安政年間といわれる。キャベツはアブラナ科の越年草で、海岸植物の典型だった。キャベツの原種は、ヨーロッパの海岸の、切り立った断崖に生えていた。発見したのはケルト人。. 種野菜たねキャベツ F1やわらかキャベツ 1袋(3ml）このページでは「戻る」ボタンにJavaScriptを使用しています。 JavaScript対応のブラウザでの閲覧を推奨します。.